Especialista destaca potencial de la raza fleckvieh para fortalecer la productividad y rentabilidad ganadera en Cajamarca
Cajamarca (CENCA) — La raza Fleckvieh representa una alternativa de doble propósito con potencial para mejorar la productividad y rentabilidad de la ganadería en Cajamarca, debido a su capacidad para producir leche y carne, sostuvo Joe Mantilla, representante de Genetic Austria en Perú.
Durante el Taller de Mejoramiento Genético y Genómico de la raza Fleckvieh y otras razas para el Desarrollo Ganadero en la Cuenca Lechera de Cajamarca, el especialista destacó que una de las principales ventajas de esta raza es la…